Cuaresma ayuda al incremento en las ventas de pescados y mariscos
Por/Gilberto Zapata/Reportero
ALTAMIRA, TAMPS. Con un 20% de incremento en las ventas de pescados y mariscos, los comerciantes establecidos en las márgenes de la laguna de Champayán mejor conocido como “muelle”, están de plácemes pues gracias a la cuaresma, las ventas de estos productos acuícolas, se han incrementado de manera satisfactoria para ellos.
Fue Gerson Madrid comerciante de pescados y mariscos del Mercado de mariscos en mención en Altamira quien refirió que la mayoría de los productos continúa con los mismos precios, y que especies como la Trucha, Sargo y Huachinango de mar oscilan alrededor de 50 a 65 pesos siendo estos productos los más solicitados por los consumidores.
El entrevistado comento que trataran de mantener los precios durante cuaresma y Semana Santa, beneficiando con ello no solo a los mismos comerciantes en sus ventas, ya que ello será un aliciente para que los turistas y ciudadanos consuman los pescados y mariscos y se genere con ello, una buena derrama económica.
Finalmente, Gerson Madrid mencionó que la Jaiba sigue en escasez, debido al clima frío que provoca que el marisco se esconda en lo profundo de la laguna, impidiendo con ello su captura y de paso, ocasionando la baja o nula venta al tener poca existencia del producto, pero a su vez, genera el alza de la pulpa de jaiba, el que oscilaba alrededor de los $300 pesos elevándose en hasta $480 pesos el kilo en diversos locales.
